ẩm thực

Sắp xếp theo:
Những món quà vặt ở ngõ chợ Đồng Xuân cực hút khách

Những món quà vặt ở ngõ chợ Đồng Xuân cực hút khách

Sat, 16/09/2017 11:06 am

Ngõ Chợ Đồng Xuân tuy nhỏ và ngắn nhưng là một trong những nơi buôn bán đông đúc bậc nhất Hà Thành. Vào bất kì thời điểm nào, bạn cũng có thể tới đây để tìm kiếm và thưởng thức vô vàn...

Bánh cuốn làng Kênh Nam Định chỉ nghe tên là lên cơn thèm

Bánh cuốn làng Kênh Nam Định chỉ nghe tên là lên cơn thèm

Thu, 07/09/2017 11:06 am

Bánh cuốn Kênh mỏng tang như lụa bạch nhưng vẫn dai, màu trắng ngà mà thanh khiết, vị bánh thơm nhờ gạo Mộc Tuyền xưa. Làng Kênh thuộc phủ Tức Mặc, đất phong của nhà Trần, Nam Định, là vùng nhiều ao chuôm, kênh ngòi...

5 món ăn Thái đang làm chao đảo giới trẻ Sài Thành

5 món ăn Thái đang làm chao đảo giới trẻ Sài Thành

Wed, 06/09/2017 9:29 am

Những món ăn đường phố Thái Lan như gỏi đu đủ, pad Thái, kem dừa,...gần đây đã du nhập và tạo thành trào lưu làm 'chao đảo' Sài Thành. Bạn đã thử hết chưa? 1. Son Tam – gỏi đu đủ xanh Son Tam- gỏi đu đủ xanh vốn có...

10 món ăn vặt khiến giới trẻ Hà thành mê mẩn vào mùa thu

10 món ăn vặt khiến giới trẻ Hà thành mê mẩn vào mùa thu

Wed, 30/08/2017 2:00 pm

Nếu có dịp đặt chân tới Hà Nội vào mùa thu, bạn nhất định phải thử 10 món ăn này và tận hưởng khí trời mát mẻ, dễ chịu ở nơi đây. Cốm làng Vòng Ngày nay, cốm gần như đã có quanh năm...

5 món ngon trứ danh Hàn Quốc, nhắc tới là thèm

5 món ngon trứ danh Hàn Quốc, nhắc tới là thèm

Tue, 29/08/2017 10:05 am

Dù đã biết hay chưa từng thử qua những món ăn này, nhưng nếu đã yêu thích ẩm thực và đất nước Hàn Quốc xinh đẹp, đây sẽ là những món bạn không thể bỏ qua trong thời tiết nóng nực này. Nếu là tín đồ của...

Thưởng thức những đặc sản ‘danh bất hư truyền’ ở Thái Bình

Thưởng thức những đặc sản ‘danh bất hư truyền’ ở Thái Bình

Sat, 26/08/2017 10:15 am

Không cuốn hút du khách bằng thiên nhiên hùng vĩ, rợn ngợp, Thái Bình cũng chẳng có những địa danh khiến tín đồ du lịch phải ‘phát cuồng’. Thế nhưng, mảnh đất này khiến người ta phải lưu luyến vì vẻ hiền hòa,...

Những món ngon dân dã không thể bỏ qua khi tới Yên Bái

Những món ngon dân dã không thể bỏ qua khi tới Yên Bái

Fri, 25/08/2017 4:35 pm

Giản dị mà tinh tế, dân dã mà đậm đà là những từ mà du khách sẽ cảm nhận được khi thử đặc sản ở Yên BÁi Lạp xưởng Để có được lạp xưởng ngon, người dân nơi đây có những bí quyết riêng để tạo ra hương vị...

8 đặc sản nức tiếng, ngon ‘nuốt lưỡi’ của Bình Thuận

8 đặc sản nức tiếng, ngon ‘nuốt lưỡi’ của Bình Thuận

Wed, 23/08/2017 4:24 pm

Hải sản, bánh tráng, lòng heo,… là nguyên liệu quen thuộc để chế biến các đặc sản ở Bình Thuận. Bánh canh chả cá Ngoài những miếng chả cá được chiên vàng hay hấp trắng tinh, bánh canh chả...

5 món ăn đặc trưng nhắc tên là biết ở đâu

5 món ăn đặc trưng nhắc tên là biết ở đâu

Tue, 22/08/2017 3:27 pm

Du khách đến Hà Nội phải ăn phở, đến Huế thưởng thức bún bò, dừng chân Sài Gòn không thể bỏ qua món cơm tấm dân dã. Phở Hà Nội Ngày nay, phở đã trở thành một danh từ riêng trong từ điển của nhiều ngôn...

Về Quảng Trị nếm thử đặc sản dân dã

Về Quảng Trị nếm thử đặc sản dân dã

Sat, 19/08/2017 2:53 pm

Những ai đi qua mảnh đất từng hứng chịu nhiều bom đạn thời chiến tranh đều không thể bỏ qua các món ăn mang đậm tình quê hồn hậu. Đặc biệt, những món ăn này đã trở thành một phần kí ức không thể quên trong nỗi nhớ của người con xa xứ...

Bánh cuốn canh – Đặc sản Cao Bằng

Bánh cuốn canh – Đặc sản Cao Bằng

Fri, 18/08/2017 10:46 am

Ở miền Bắc, nổi tiếng nhất là bánh cuốn Thanh Trì (Hà Nội), nhưng cách thưởng thức lạ và có hương vị hấp dẫn không kém lại thuộc về phần bánh cuốn canh – đặc sản dân dã của 'nước non Cao Bằng'. Cao Bằng – mảnh đất biên...

Thưởng thức những món đặc sản 'độc lạ' ở Sơn La

Thưởng thức những món đặc sản 'độc lạ' ở Sơn La

Mon, 07/08/2017 10:54 am

Sơn La có rất nhiều đồng bào dân tộc thiểu số sinh sống nên có nền ẩm thực phong phú, mang hương vị không trộn lẫn với vùng đất khác. Những món ăn từ cây rừng, từ ao vườn, ruộng đồng, được chế biến bởi bàn...

Cùng ngắm những món 'sơn hào hải vị' đắt đỏ không phải ai...

Cùng ngắm những món 'sơn hào hải vị' đắt đỏ không phải ai...

Fri, 14/07/2017 1:56 pm

Những món ăn có giá trị cao như cua hoàng đế, gà đông tảo, vi cá mập, cá anh vũ,…là những loại món ăn đắt đỏ nhưng vẫn được giới nhà giàu ưa chuộng và thưởng thức để thỏa mãn vị giác của mình...

Đặc sản Vĩnh Phúc mê hoặc lữ khách

Đặc sản Vĩnh Phúc mê hoặc lữ khách

Wed, 12/07/2017 3:17 pm

Không phải vùng đất nổi tiếng về du lịch nhưng Vĩnh Phúc lại có những món ngon vừa dân dã vừa lạ miệng. Bánh trùng mật mía Vĩnh Tường Bánh trùng quyến rũ mọi người với vị ngọt đậm của mật mía, mùi thơm nhẹ của gừng...

Ăn hoa - Xu hướng ẩm thực mới tại Hàn Quốc

Ăn hoa - Xu hướng ẩm thực mới tại Hàn Quốc

Tue, 06/06/2017 2:54 pm

Với nhiều người tiêu dùng Hàn Quốc, sự có mặt của những bát hoa tươi sẽ làm bàn ăn thêm rực rỡ hơn. Không chỉ giúp làm thư thái tinh thần, một số loại hoa còn có thể ăn được và rất có lợi cho sức khỏe...

Cần Thơ sẽ tổ chức các chợ phiên chuyên về Ẩm thực Nam Bộ

Cần Thơ sẽ tổ chức các chợ phiên chuyên về Ẩm thực Nam Bộ

Fri, 05/05/2017 9:36 am

Thời gian tới, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với Trung tâm Xúc tiến đầu tư và Thương mại Cần Thơ cùng các đơn vị liên quan triển khai mô hình chợ phiên "Ẩm thực Nam Bộ" nhằm tạo điểm nhấn du lịch, văn hóa cho thành phố,...

Các biến tấu trà sữa trong mùa hè này

Các biến tấu trà sữa trong mùa hè này

Thu, 04/05/2017 4:34 pm

Đối với các teen mà nói trà sữa là một thức uống quá đỗi quen thuộc. Đặc biệt các teen sẽ ngất ngây với các kiểu biến tấu trà sữa trong mùa hè này và giờ đây việc thưởng thức chúng ngày càng...

Đặc sắc tuần lễ buffet ẩm thực Úc

Đặc sắc tuần lễ buffet ẩm thực Úc

Thu, 27/04/2017 9:01 am

Với mong muốn mang tới những trải nghiệm ẩm thực Úc đích thực, từ 21/4 đến 27/04 các thực khách khi đến với JW Café sẽ có cơ hội thưởng thức các món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua đến từ đất nước xứ sở của chuột túi. Đặc biệt, gian bếp của JW...

5 quán bún game thủ nhất định phải thử khi đến với Hà Nội...

5 quán bún game thủ nhất định phải thử khi đến với Hà Nội...

Sat, 15/04/2017 11:13 am

Mới đây, trang CNN đã gợi ý 5 món bún rất có thể khiến thực khách ngạc nhiên về hương vị và khẳng định rằng, ẩm thực Việt Nam nói chung cũng như Hà Nội nói riêng không chỉ có phở mà thôi...

Phố hàng rong tại Cần Thơ thu hút khách du lịch với hàng...

Phố hàng rong tại Cần Thơ thu hút khách du lịch với hàng...

Wed, 12/04/2017 4:43 pm

Đến với thành phố Cần Thơ, không thể nào bỏ qua con phố hàng rong đã đi vào nề nếp, một nét văn hóa ẩm thực độc đáo, thu hút người dân địa phương và du khách tới nơi đây với hàng trăm món ăn vặt đa dạng...

Đặc sản

Đặc sản "mực nhảy” Vũng Áng hút khách ngày lễ

Fri, 07/04/2017 11:06 am

Thời gian gần đây, nhiều người dân, du khách đã quay trở lại các nhà hàng nổi bán hải sản tại cảng Vũng Áng (TX. Kỳ Anh - Hà Tĩnh) để thưởng thức món "mực nhảy" nức tiếng gần xa. Ngày nghỉ rất đông du khách...

Ăn chay - nét ẩm thực độc đáo của cố đô Huế

Ăn chay - nét ẩm thực độc đáo của cố đô Huế

Tue, 04/04/2017 3:13 pm

Cố đô Huế là vùng đất nổi tiếng với những lăng tẩm, đền đài, chùa chiền, di tích lịch sử và phong cách ẩm thực cung đình thanh tao... Đến với đất cố đô, có rất nhiều các đặc trưng thú vị mà trong đó có...

Ẩm thực thành phố Hà Nội trong mắt du khách nước ngoài

Ẩm thực thành phố Hà Nội trong mắt du khách nước ngoài

Sat, 25/03/2017 8:57 am

Ẩm thực đất nước Việt Nam nói chung và ẩm thực đường phố Hà Nội nói riêng từ lâu đã trở thành điểm thu hút đối với du khách nước ngoài. Phong phú, tươi ngon và ít béo là những ấn tượng chung của hầu hết...

Cuối tuần đãi cả nhà bữa sườn nướng ngon miễn chê

Cuối tuần đãi cả nhà bữa sườn nướng ngon miễn chê

Mon, 20/03/2017 9:44 am

Không còn nghi ngờ gì nữa, đây chính là cách làm sườn nướng ngon mà "dễ nhất quả đất"! Chuẩn bị nguyên liệu sau:400g sườn6 muỗng canh mật ong1 muỗng canh sa tế1 muỗng cafe muối2 muỗng cafe tiêu2-3 muỗng canh mè trắng rangCách...

Hội An - Thủ phủ ẩm thực mới của Việt Nam

Hội An - Thủ phủ ẩm thực mới của Việt Nam

Thu, 23/02/2017 3:13 pm

Thành phố Hội An chính thức được công nhận là thủ phủ ẩm thực mới của Việt Nam vào đêm khai mạc Liên hoan Ẩm thực Quốc tế Hội An 2017 diễn ra vào ngày 22/3 tới. Ngoài địa danh được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế...

7 món ăn nhất định phải thử trong mùa valentine năm nay

7 món ăn nhất định phải thử trong mùa valentine năm nay

Sat, 11/02/2017 2:20 pm

  1. Chocolate đá xay (Ice-Blended Chocolate): vị ngọt pha chút đăng đắng của chocolate tượng trưng cho hạnh phúc lẫn khó khăn trong tình yêu. Một ly chocolate đá xay vừa ngọt đắng, vừa có vị béo của kem, vừa mát lạnh,...

Nem chợ Huyện -

Nem chợ Huyện - "thương hiệu" đặc sản và ẩm thực của miền...

Fri, 10/02/2017 2:33 pm

Nem là món ăn được người dân Bình Định dùng khá phổ biến, từ những chiếc nem được cắt tỉa trang trọng trong các lễ cưới hỏi, giỗ chạp đến những chiếc nem bày đơn sơ nhắm cùng rượu Bàu Đá, nem chợ Huyện đã tạo nên một ...

Về Ninh Bình thưởng thức đặc sản cơm cháy thịt dê độc đáo

Về Ninh Bình thưởng thức đặc sản cơm cháy thịt dê độc đáo

Thu, 09/02/2017 9:58 am

Thứ thịt dê chuyên nuôi thả rông, hằng ngày leo trèo trên núi đá vôi, ăn cỏ, ăn lá cây nên thịt rất ngọt và săn chắc, lại ăn với cơm cháy chiên dầu vừa không ngấy, vừa mang phong vị ẩm thực đất cố...

Đậm đà hương vị cá xác sọc kho tộ miền Tây

Đậm đà hương vị cá xác sọc kho tộ miền Tây

Thu, 09/02/2017 9:23 am

  Hồi ấy, phía trước sân nhà tôi có con rạch rộng nhiều cá tôm. Khi con nước bắt đầu ròng, ba tôi thường mang đăng xuống cắm ngang rạch, chỉ chừa một khoảng nhỏ chính giữa đặt đó (*) vào. Khi nước ròng rút cạn, ba...

Thưởng thức món cá suối nướng của núi rừng Tây Bắc

Thưởng thức món cá suối nướng của núi rừng Tây Bắc

Thu, 09/02/2017 9:04 am

Những hương vị của thiên nhiên tinh khôi hòa quyện trong sự yên tĩnh của núi rừng tạo ra một sự thích thú với những ai lần đầu lội suối bắt cá. Món ăn dân dã, những chuyến đi rừng, những câu chuyện đường rừng như khiến du...

Lẩu mắm Đồng Tháp lọt Top 10 món đặc sản Việt Nam

Lẩu mắm Đồng Tháp lọt Top 10 món đặc sản Việt Nam

Wed, 08/02/2017 8:43 am

Việc bình chọn 10 món ăn đặc sản ẩm thực Việt Nam được Trung tâm Top Việt Nam tổ chức trong tháng 5/2016 đã nhận được gần 40 ngàn lượt bình chọn của độc giả và du khách cả nước. Ngoài món lẩu mắm (tỉnh Đồng Tháp) còn...

Giao lưu văn hóa ẩm thực Việt - Nhật trong

Giao lưu văn hóa ẩm thực Việt - Nhật trong "Sắc màu Nhật...

Wed, 08/02/2017 8:38 am

Điểm đặc biệt trong “Sắc màu Nhật Bản 2” là sự giao lưu văn hóa ẩm thực Việt-Nhật đậm nét. Trong suốt chương trình, khán giả sẽ thấy nguyên liệu Nhật Bản được chế biến cùng gia vị và cách nấu quen thuộc của người Việt Nam...

Món ngon 17 quốc gia quy tụ tại Liên hoan ẩm thực Hồ Chí...

Món ngon 17 quốc gia quy tụ tại Liên hoan ẩm thực Hồ Chí...

Tue, 07/02/2017 9:12 am

Liên hoan Ẩm thực món ngon các nước 2016 diễn ra từ ngày 15 đến 18/12, tại Công viên Lê Văn Tám, quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh với sự tham dự của 17 quốc gia và 45 doanh nghiệp kinh doanh văn hóa ẩm thực tại thành phố Hồ...

3 món ăn Việt lọt top 100 món ngon nhất thế giới

3 món ăn Việt lọt top 100 món ngon nhất thế giới

Tue, 07/02/2017 8:27 am

Về lý do lựa chọn và giới thiệu đến công chúng yêu thích khám phá ẩm thực, Wordkings khẳng định: “Phở là một món ăn truyền thống của Việt Nam, cũng có thể xem là một trong những món ăn tiêu biểu cho ẩm thực Việt...