Thực phẩm chứa nhiều hóa chất nhưng vẫn được ưa chuộng ngày Tết

Sat, 07/01/2017 10:51 am,GMT+7

Miến khô, tôm khô hay mực đông lạnh là những loại thực phẩm chứa nhiều hóa chất nhưng vẫn được mọi người yêu thích và sử dụng nhiều trong ngày Tết.

Miến khô


Miến là thực phẩm phổ biến được sử dụng nhiều cả ngày thường và ngày lễ Tết. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại miến nào là miến trắng trong, miến vàng ruộm, miến xám,...Đa phần, người tiêu dùng chọn mua miến có màu vàng ruộm hoặc hơi xám...

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, miến truyền thống mà chúng ta sử dụng phải được làm 100 % từ bột dong riềng. Hiện nay, sản lượng dong riềng không đủ lớn và thị hiếu của người tiêu dùng nên nhiều cơ sở sử dụng một số hóa chất không đảm bảo trong quá trình sản xuất miến, sử dụng phầm màu, dùng bột sắt "nhuộm" miến để có độ tinh khiết rất thấp chứa nhiều chất độc hại như chì, thủy ngân,...

Tôm khô


Vì lợi nhuận nhiều gian thương nên nhiều cơ sở sản xuất tẩm phẩm màu chứa nhiều hóa chất "biến" tôm thối thành tôm khô bắt mắt để thu hút người mua. Điều này làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của người tiêu dùng.

Mực đông lạnh


Chị em luôn mong muốn mua được những con mực tươi ngon để cải thiện bữa ăn gia đình mà không biết rằng người bán hàng đã phù phép mực ôi thối bằng cách ngâm hóa chất công nghiệp để "bào mòn" một nửa, từ màu đen xám và bốc mùi thành những con mực trắng, tươi giòn.

Các loại quả đậu


Các loại đậu như đậu đũa, đậu cô ve, đậu Hà Lan, đậu ván,...thường chứa nhiều hóa chất bởi người dân lạm dụng nhiều phân đạm, thuốc trừ sâu khi trồng trọt. Những loại quả này thu hút sâu nên người trồng thường thu hoạch ngay sau khi phun thuốc để tránh thiệt hại.

Nguồn: Tổng hợp

Bé 2 tuổi giải cứu em sinh đôi thần ký