Thạch sinh tố - món ngon cho ngày hè oi bức. Thời tiết đang trở nên nóng bức nên những món ngon mát lạnh như kem, thạch...sẽ được nhiều người lựa chọn hơn.

Hôm nay, chuyên mục Món ngon mỗi ngày xin giới thiệu với các bạn món thạch sinh tố - đây sẽ làm một món ăn hấp dẫn cho gia đình bạn.

thach-sinh-to.jpg

Thạch sinh tố - món ngon cho ngày hè oi bức. Ảnh minh họa.

Nguyên liệu:

- 1trái bơ

- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh

- 2 muỗng canh sữa đặc

- 300 ml sữa tươi không đường

- 40 gr đường (bạn thích ngọt thì cho thêm)

- Ít đá bào

- 150gr bột rau câu

- 500 ml nước lạnh

Thực hiện:

Bước 1: Rau câu dẻo + nước cho hết vào nồi hòa tan, bắt lên bếp nấu với lửa nhỏ, khi nước thạch trong thì tắt bếp đổ thạch vào ly hay chén tùy thích .Sau đó cho tô thạch vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho thạch đông.

Ghi chú: Nhớ là chọn ly có đế bằng và to 1 chút nhé.

Bước 2: Khi thạch đông cứng, bạn dùng daocắt khoanh phía trong để tạo thành cái ly/ tô theo ý.

Bước 3: Bơ cùng với các nguyên liệu còn lại cho hết vào máy sinh tố xay nhuyễn. Đổ hỗn hợp sinh tố vào ly/chén thạch.

Bây giờ bạn thong thả thưởng thức ly thạch sinh tố vừa ngon vừa đẹp nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ngon thạch sinh tố này!

Nguồn: Internet