Rau Rừng Tây Ninh cuốn với món bánh tráng Trảng Bàng. Miền đất Tây Ninh với điều kiện khí hậu nắng nóng khá khắc nghiệt, được biết đến với câu nói "Tây Ninh nắng cháy da người".Chính điều kiện khí hậu như vậy lại giúp cho đất Tây Ninh hiện diện các loại cây rau rừng, rau sông rất riêng – là 1 nguyên liệu góp phần làm nên tên tuổi và sự nổi tiếng của món Bánh Tráng Phơi Sương Trảng Bàng Cuốn Thịt Luộc và nét ẩm thực tại Nhà Hàng Quán Trần 76 Nguyễn Chí Thanh.

banh-cuon-trang-bang.jpg

Rau rừng Tây Ninh

Rau rừng Tây Ninh rất đa dạng và phong phú về chủng loại, hương và vị. Rau rừng cuốn với bánh tráng có đủ các vị: đắng, chát, ngọt, chua, béo, thơm. Đó là rau diếp cá, tía tô, húng quế, húng lủi, cần nước, lá cóc, lá xoài, sao nhái, đọt bí bái, lá săng máo, đọt lá bứa, lá trâm ổi, lá bời lời sông, lá lăng, lá lộc vừng, lá mặt trăng, đọt lá săng dẻ, lá đinh lăng, quế vị, ngò tàu, đọt lá chùm mồi, đọt lá trâm...

banh-cuon-trang-bang-4-.jpg

Rau giúp cho món cuốn có đầy đủ hượng vị riêng, nhiều loại có tác dụng tốt cho sức khỏe, hệ tiêu hóa, ... và giúp cho người ăn không có cảm giác ngán.

Rau rừng được người dân Tây Ninh hái về

Các loại rau rừng kể trên không phải lúc nào cũng có, mà chúng chỉ có tùy theo từng mùa khác nhau, tập trung nhiều vào đầu mùa mưa. Rau rừng mọc dại theo bờ sông, suối, rừng hoang sẽ được người dân Tây Ninh thu hái.

banh-cuon-trang-bang-2-.jpg

Bánh Tráng Trảng Bàng cuốn rau rừng Tây Ninh với nhiều sự lựa chọn: Thịt báp hoa, tai Heo, Bò tơ Củ Tri, Cá quả nướng mộc...

banh-cuon-trang-bang-3-.jpg

Cơ hội tuyệt vời để thưởng thức vườn thuốc Nam qua món Cuốn Tây Ninh tại Hà Nội thân yêu!! Mỗi loại rau đều mang lại hương vị, công dụng khác nhau. Món ăn này ngon, dễ ăn, không ngán và đủ chất dinh dưỡng, lợi cho sức khỏe.. Với 20 loại rau thơm, rau rừng cuốn kèm thịt theo, bò tơ hoặc con cá quả nướng thơm vàng, bao bọc bởi lớp bánh tráng Trảng Bàng phơi sương....Mỗi loại rau rừng đều có hương vị riêng ( chua, chát, thơm,bùi, béo béo...) và công dụng riêng cho sức khỏe..

" Đến với Nhà Hàng Quán Trần Hà Nội để chiêm ngưỡng vườn rau thuốc Nam và khách hàng tự lựa chọn món rau khoái khẩu và ăn thoải mái...với giá 95.000đ cho 1 đĩa thịt cuốn kèm)

banh-cuon-trang-bang-1-.jpg

Ngoài ra, Đến với Quán Trần bạn được đến với không gian nhà hàng được thiết kế hiện đại, đơn giản mang lại cảm giác yên bình, nhẹ nhàng nhưng rất gần gũi và ấm cúng cùng với sự phục vụ tận tình chu đáo của đội ngũ nhân viên và đầu bếp nổi tiếng sẽ mang lại cho các thực khách những  món ngon mà ai đã thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi

dac-san-cuon-tay-ninh-tai-quan-tran-4-.jpg

quan-tran-ha-noi.jpgmon-ngon-quan-tran-ha-noi-1-.jpg

 

 

Địa chỉ: Số 76 Nguyễn Chí Thanh- Hà Nội ( gần chân cầu vượt Đường Láng- Nguyễn Chí Thanh)
Liên hệ: 0976-25-7676 hoặc số đt 04-37756799