Những món ngon từ cá chép tốt cho người mang thai. Cá chép là một loại cá nước ngọt phổ biến có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Theo Đông y cá chép có tác dụng "an thai" và rất tốt cho sức khỏe bà bầu.

Sau đây chuyên mục món ngon xin giới thiệu với các bạn một vài tác dụng của các món ăn chế biến từ cá chép nhé.

mon-ngon-tu-ca-chep.jpg

Từ cá chép có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, món ngon dễ làm cực tốt cho bà bầu. Ảnh minh họa.

An thai

Cá chép đem hầm với gạo nếp, hạt đậu đỏ hay nấu chung với hành nghệ hoặc bạn cũng có thể dùng 1 con cá chép khoảng 500g, để cả vảy, mổ bỏ ruột; gạo nếp 50g, vo sạch; một ít vỏ quýt, gừng tươi. Cho tất cả vào nồi ninh nhừ thành cháo, cho thêm ít muối, ăn nóng. Những món cháo trên đều có tác dụng an thai cho mẹ bầu. Bởi vậy các mẹ bầu hãy bổ sung ngay món này vào thực đơn hàng ngày nhé.

Chữa buồn nôn, nôn ở thời kỳ đầu mang thai

Chỉ với cách chế biến đơn giản bạn có thể giảm các biểu hiện buồn nôn cho các mẹ bầu: Cá chép 1 con khoảng 300g, đánh vảy, mổ bỏ ruột, rửa sạch; sa sâm 6g đập nhỏ; gừng tươi 10 thái mỏng. Cho sa sâm và gừng tươi vào bụng cá, hầm chín, thêm gia vị ăn trong ngày. Công dụng: Kiện tỳ hòa vị, tiêu trừ nôn mửa.

Chữa phù thũng khi mang thai

Các bà mẹ khi mang thai hầu như đều có biểu hiện phù thũng. Để giảm các biểu hiện này các bạn hãy dùng món canh cá chép sau: Cá chép 1 con khoảng 500g, rửa sạch, bỏ vảy và ruột, cho vào chảo rán vàng cả hai mặt, đổ vừa nước hầm nhỏ lửa, cho thêm 500ml sữa bò, gừng, hành, không cho muối. Hầm cho đến khi nước đặc lại, cá chín nhừ là được. Ăn cá uống nước. Dùng 5 - 7 lần.

Theo Theo baithuochay.net