Những món ngon ngày Tết như mứt dừa, mứt cà rốt có lẽ đã quá quen thuộc với các chị em nội trợ. Vậy tại sao chị em không thử bắt tay vào thực hiện món mứt dứa ngon, lạ và đẹp mắt để dành tặng những người thân yêu nhỉ?

>> Làm sao nấu món thịt đông ngon mềm, không ngấy ngày Tết?

>> Cách làm món dưa chuột bao tử muối ngon giòn ngày Tết

mon-nhon-mut-dua-1.jpg

Mứt dứa – món ngon mỗi ngày cho các chị em

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1 trái dứa (trái thơm)

- Vài khuôn giấy làm bánh cupcake (nếu có)

mon-nhon-mut-dua-2.jpg

Các bước thực hiện:

Bước 1: Dứa gọt bỏ bỏ mắt, cắt khoanh đừng quá mỏng. Xếp các khoanh dứa lên khay.

mon-nhon-mut-dua-3.jpg

mon-nhon-mut-dua-4.jpg

Bước 2: Lò nướng bật trước 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C, chờ lò nóng cho khay dứa vào nướng 10 phút, rồi trở mặt kia nướng 10 phút nữa. Qua 20 phút lấy khay dứa ra xếp từng lát dứa vào khuôn giấp cupcake, rồi cho mứt trở lại lò sấy 50-60 phút ở nhiệt độ 100 độ C. Sấy cho mứt khô ráo là hoàn tất.

mon-nhon-mut-dua-5.jpg

mon-nhon-mut-dua-6.jpg

Mứt dứa – món ngon ngày Tết vừa ngon lại đẹp mắt

Mứt dứa sấy khô để nguội, cho vào hũ hay hộp đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ăn dần. Chúc các bạn thành công!

>> Bắp bò ngâm nước mắm – món ngon ngày Tết của mọi nhà

Theo Eva.vn