Sau "mỳ cay 7 cấp độ" thì món "mỳ bay" lại đang gây "sốt sình sịnh" giới trẻ Hà Thành. Không chỉ với cái tên "khiêu khích" mà mỳ bay còn giúp thực khách có những trải nghiệm hoàn toàn thú vị.

Mỳ bay mới chỉ được giới trẻ biết đến trong 2 tuần nay nhưng nó lại tạo ra một làn sóng vô cùng mạnh mẽ trong nền ẩm thực. Sự thu hút và đặc trưng riêng biệt của của món ăn chính là những đôi đũa có thể lơ lửng nhờ một que trụ (cắm trên một miếng củ đậu) đặt ở giữa bát. Sợi mỳ được vắt trên thân đữa, che đi que trụ. Muốn thưởng thức món mỳ bay thực khách chỉ cần gắp sợi mỳ xuống rồi trộn cùng các thức ăn đi kèm .

Mỳ bay là một trào lưu ẩm thực xuất phát từ Singapore với tên gọi "flying noodle." Mỳ bay trước kia đã xuất hiện ở Hồ Chí Minh rồi lan tỏa ra Hà Nội.

Mỳ bay đang thu hút sự quan tâm của giới trẻ Hà Thành (ảnh minh họa)

Mỳ bay có rất nhiều hương vị, thực khách có thể tha hồ lựa chọn như mỳ xá xíu, mỳ tương đen Hàn Quốc, mỳ phô mai, mỳ cay, với mức giá dao động từ 45000-50000 đồng.

Đa phần, thực khách tìm đến với món mỳ bay bởi sự tò mò và muốn trải nghiệm những món ăn mới.

Một số hình ảnh về món mỳ bay lạ lẫm đang gây "sốt" trong giới trẻ Hà Thành:


Nguồn: Tổng hợp