Món ngon mỗi ngày, Thịt rang cháy cạnh xào ớt chuông. Món ngon thịt ba chỉ rang cháy cạnh thông thường thì đã quá quen và nhàm chán rồi nhỉ? Hôm nay, bạn thử kết hợp thêm nguyên liệu khác như ớt chuông vào cho món ngon thịt rang thêm đẹp mắt xem sao nhé!

mon-ngon-thit-rang-xao-ot-chuong-2-.jpg

Nguyên liệu

- Thịt ba chỉ 300gr

- Hành khô

- Ớt chuông

mon-ngon-thit-rang-xao-ot-chuong-1-.jpg

Cách làm

- Thái thịt ba chỉ thành những miếng mỏng vừa ăn

- Ớt chuông thì bạn rửa sạch và cũng thái nhỏ nhé

- Phi thơm hành khô rồi cho thịt ba chỉ vào, đảo nhanh trên lửa to cùng một chút nước mắm cho đến khi bề mặt thịt hơi xém vàng.

- Trong một chảo khác, bạn phi thơm tỏi và xào ớt chuông khoảng 30s. Sau đó, cho thịt ba chỉ vào xào chung khoảng 1'

- Nêm nếm lại lần cuối cho vừa với khẩu vị của cả nhà

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món ngon dễ làm này nhé!

>> Các món ngon từ thịt heo (thịt lợn)