Món ăn vốn nổi tiếng là "ngon nhất thế giới" cộng thêm sự công phu, tỉ mỉ của đầu bếp Quán Trần chắc chắn sẽ chinh phục thực khách với các món ăn ngon, đẹp mắt theo đúng nghệ thuật ẩm thực Quán Trần. Ngoài ra, đến với Quán Trần bạn được đến với không gian nhà hàng được thiết kế hiện đại, đơn giản mang lại cảm giác yên bình, nhẹ nhàng nhưng rất gần gũi và ấm cúng cùng với sự phục vụ tận tình chu đáo của đội ngũ nhân viên và đầu bếp nổi tiếng sẽ mang lại cho các thực khách những món ngon mà ai đã thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi.

salat-nam-ca-hoi-nauy.jpg

Thực hiện

- Ướp cá hồi với 1/2 lượng muối và dầu ô liu, để 15 phút.
- Xếp vào vỉ, nướng trên lửa than vừa chín, vàng mặt.
- Thái miếng vừa ăn.
- Nhặt rau mầm, rửa sạch, để ráo.
- Ớt chuông thái sợi vừa ăn.
- Sốt mù tạt: Hòa tan mù tạt với 1 thìa cà phê đường, nước chanh cùng phần dầu ô liu và muối còn lại, khuấy đều.
- Dọn rau mầm, ớt chuông và cá hồi nướng ra đĩa tròn, to sau đó tưới sốt mù tạt lên trên đĩa.

Món ăn thật đơn giản đúng không các bạn ! Hy vọng thực đơn trên làm hài lòng các thực khách.

Nhà Hàng Quán Trần kính chúc các bạn thành công và ngon miệng !