Món ngon, Cách làm món thịt heo kho măng hấp dẫn. Nếu bạn muốn làm một món ăn mặn từ thịt heo mà không ngấy thì nên chọn món ngon thịt kho măng. Đây là một trong những món ngon dân dã, đơn giản nhưng cũng rất đưa cơm

mon-ngon-thit-heo-kho-mang-1-.jpg

Món ngon, Cách làm món thịt heo kho măng hấp dẫn

Nguyên liệu

- 200 g thịt đùi gọ, ít mỡ, cắt que

- 200 g măng vàng, cắt que

- 3 tép tỏi, bằm nhuyễn

- 1/4 trái ớt sừng, cắt miếng mỏng

- 2 nhánh hành lá, cắt khúc vừa ăn

- 1 gói Knorr gia vị hoàn chỉnh

- 2 muỗng canh dầu ăn

- 1,5 chén nước

mon-ngon-thit-heo-kho-mang-2-.jpgCách làm

- Luộc sơ thịt heo, măng vàng. Vớt ra để ráo nước.

- Để thịt heo, măng vàng, tỏi bằm, dầu ăn vào nồi ướp 15 phút với gói Knorr gia vị hoàn chỉnh

- Bắt nồi lên bếp, đun to lửa cho sôi vài phút để gia vị ngấm vào thịt

- Thêm nước vào nồi, đậy nắp, giảm lửa nhỏ và kho khoảng 25 phút cho thịt mềm là được

- Thêm ớt, hành lá và tiêu xay vào nồi. Dùng nóng với cơm. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

>> Các món ngon từ thịt heo (thịt lợn)