Món ngon, Đổi khẩu vị với món ngon thỏ nấu bia. Cuối tuần này hãy thay đổi món ngon cho cả nhà bằng món thỏ nấu bia này các mẹ nhé, chắc chắn các thành viên trong gia đình sẽ thích mê cho mà xem. Dưới đây là bí quyết nấu món ngon này, các mẹ tham khảo nhé!

mon-ngon-tu-thit-tho-1-.jpg

Món ngon, Cách làm món thỏ nấu bia ngon tuyệt

Nguyên liệu

- 500 gram thịt thỏ làm sạch

- 3 củ khoai tây , 1 củ hành tây , 1 trái dừa xiêm để lấy nước

- tiêu , bột ngọt , bột nêm , muối , ớt , 1 chai bia , 1 quả trứng gà , rau cần tàu

mon-ngon-tu-thit-tho-2-.jpg

Cách làm

- Thịt thỏ chặt miếng vừa ăn , ướp bột ngọt , bột nêm , tiêu , muối , không ướp tỏi, để cho thắm 15 – 20 phút .

- Khoai tây gọt rửa sạch , dùng dao chận miếng cở 1cm dài 3cm , đem chiên hơi vàng . Hành tây lột rửa sạch chẻ múi làm sáu , rau cần tàu rửa sạch để ráo , dừa chặt lấy nước .

- Đem thịt thỏ chiên vàng , cho vào xoong đổ nước dừa với nửa chai bia vào nấu , nước sôi nêm nếm lại cho vừa ăn , nhỏ lửa cho thịt mềm , đổ khoai tây chiên vào, nhắc xuống .

- Khi nào gần ăn mở lửa cho nóng lại , lấy một cái thố lớn để trên dỉa vớt thịt thỏ ra thố chừa nước lại. Trứng gà lấy lòng trắng cho vào nước còn lại cùng nửa chai bia quấy cho tan đều rồi đổ vào thố. Giữa thố để lòng đỏ, trên rắt cần tau , đậy thố dưới dỉa cho cồn khô đốt .Món này ăn với bánh mì chắm muối tiêu chanh rất ngon

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món ngon nóng hổi cho ngày cuối tuần vui vẻ này nhé!