Hình ảnh đẹp hiếm có về ẩm thực Sài Gòn thế kỷ 20. Những hình ảnh đẹp ghi lại cảnh xe đẩy bán hàng rong, gánh quà vặt, sạp ăn ven đường giúp bạn khám phá nhiều điều thú vị về ẩm thực vỉa hè Sài Gòn của thế 20.

>> Bộ ảnh đẹp về sự khác biệt giữa phương Đông và phương Tây

>> Ảnh đẹp: 20 khu rừng tuyệt đẹp như trong truyện cổ tích

Qua khung ảnh xưa, hình ảnh những gánh hàng rong, món ăn vặt hấp dẫn ở miền Nam thế kỷ trước hiện lên thật sinh động và ấn tượng. Nhờ những bức ảnh hiếm đó, chúng ta có thể cảm nhận phần nào bản sắc ẩm thực vỉa hè thú vị của Sài Gòn xưa.

Hàng rong

Những hàng quán ven đường, xe đẩy bán hàng rong là nét đặc trưng của phố phường Sài Gòn thế kỷ 20. Hình  ảnh ẩm thực vỉa hè ấy cho đến bây giờ vẫn rất thân thuộc với người Sài Gòn hiện đại.

anh-dep-the-ky-20-18-.jpg

Hàng quán đôi khi chỉ là một chiếc xe đẩy bán mực khô và trái cây...​

anh-dep-the-ky-20-19-.jpg

...Hay một cái mâm nhỏ bán mía ghim​

anh-dep-the-ky-20-20-.jpg

Ăn chợ​

​Một trong số những thú vui của phụ nữ Sài Gòn thời ấy là... ăn chợ. Trong lúc đi dạo phố phường hay xách làn đi mua thức ăn, các cô gái thường ngồi nghỉ chân ở một gánh hàng rong, quán ăn trong chợ để lót dạ bằng bát bún riêu hay cháo vịt.​

anh-dep-the-ky-20-23-.jpg

Em bé Sài Gòn xinh xắn, hồn nhiên ăn uống trong một khu chợ xưa.​

anh-dep-the-ky-20-24-.jpg
Cháo vịt​

anh-dep-the-ky-20-25-.jpg
Gánh trái cây các loại​
Tiệm ăn, sạp hàng

Những cửa hàng, tiệm ăn được bài trí đơn giản, tạm bợ bên đường, trên một góc phố hay những sạp hàng hóa nho nhỏ là địa điểm được nhiều người dân Sài Gòn xưa yêu thích.

anh-dep-the-ky-20-28-.jpg

Phở là một món ăn của miền Bắc và người ta cho rằng, nó chỉ bắt đầu xuất hiện ở Sài Gòn vào những năm 1951-1952.​

anh-dep-the-ky-20-27-.jpg

Quán thuốc lá vỉa hè.​

anh-dep-the-ky-20-29-.jpg

Các tiệm tạp hóa mọc lên như nấm, 1967-1968.​

Giải khát ven đường

Xe đẩy bán nước giải khát dường như xuất hiện ở mọi ngóc ngách Sài Gòn xưa. Thời tiết quanh năm nắng nóng của miền Nam khiến những địa điểm bán đồ giải khát chẳng mấy khi ế hàng.

anh-dep-the-ky-20-14-.jpg

Nụ cười hồn nhiên của cô bé bán nước bên bờ kênh.​

anh-dep-the-ky-20-15-.jpg

Quầy nước với những bịch nước ngọt được để sẵn trong bao nylon.​

anh-dep-the-ky-20-16-.jpg

Rau má và nước ngọt.​

Sưu tầm internet