Gỏi cuốn 3 loại là món ăn cân bằng bởi trong thành phần có chất đạm như tôm, thịt, lại được kết hợp cùng nhiều loại rau xanh, hấp dẫn, thơm ngon và đẹp mắt.

>>Thịt kho xốt tương món ăn ngon hằng ngày

>>Cách chế biến món tôm rang dừa thơm ngon

>>Ếch xào lăn món nhậu ngon cho quý ông

goi-cuon-3-loai-m-n-ngon.jpgNguyên liệu:

- Cá ngừ ngâm dầu: 1 hộp

- Tôm sú tươi: 300g

- Trứng gà: 2 quả

- Hành tây: 1 củ

- Dưa leo: 1 trái

- Xà lách: 2 cây

- Hành lá: 1 cây

- Bánh tráng: 1 gói

- Mè trắng, rau húng láng

- Ngò rí, rau tía tô

- Tiêu, tương ớt, nước mắm

- Nước tương LISA

- Mayonnaise LISA

1. Sơ chế

- Cá ngừ gạn hết dầu ngâm cá, lấy ra tô, dằm nhỏ. Hành tây, ngò rí cắt nhỏ.

- Tôm rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ, cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

- Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, dằm nhỏ. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Mè rang thơm.

- Xà lách, rau húng láng, rau tía tô rửa sạch, để ráo. Dưa leo cắt khúc dài 7cm.

2. Làm gỏi cuốn

- Nhân cá ngừ: trộn đều cá ngừ với hành tây, ngò rí, 1m tiêu và 2M mayonnaise LISA.

- Nhân tôm: trộn tôm với hành lá, 1/2m tiêu, 1/2M nước tương LISA và 2M mayonnaise LISA.

- Nhân trứng: trộn đều trứng với ngò rí, mè rang, 1/2m tiêu, 1/2M nước mắm và 2M mayonnaise LISA.

- Cuốn: trải bánh tráng ra khay, xếp xà lách, dưa leo và nhân cà ngừ hoặc tôm, hoặc trứng lên rồi cuốn lại.

- Trộn xốt: trộn đều 2M mayonnaise LISA với 1M tương ớt.

3. Cách dùng

- Khi ăn chấm gỏi cuốn với mayonnaise LISA trộn tương ớt