Cùng thưởng thức món ngon mỗi ngày với món thịt chiên nước mắm kiểu Thái "thơm ngon mê ly" khiến bạn ăn một lại muốn ăn hai, ăn hai lại muốn ăn ba, ăn ba lại muốn ăn mười.

>> Bí quyết tự làm pate bằng nồi cơm điện vừa nhanh, vừa ngon vừa đơn giản

>> Bí kíp nấu xôi đỗ đen vừa dẻo, vừa nhanh lại vừa thơm bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu làm thịt chiên nước mắm:

- 1kg thịt ba chỉ

- 45ml nước mắm

- 15ml xì dầu

- 5g tiêu đen

- 60g bột chiên giòn

- 7g đường

- Dầu ăn

cach-lam-mon-ngon-moi-ngay-thit-chien-nuoc-mam-kieu-thai-1-.jpg

Cách làm món ngon thịt chiên nước mắm kiểu Thái như sau:

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn cho thịt vào thố. Thêm nước mắm, xì dầu, tiêu đen, bột chiên giòn và đường vào.

Bước 2:

- Để nấu ăn ngon bạn cần trộn đều thịt với gia vị. Ở một số công thức, người ta còn cho 1/2 quả trứng đánh đều vào cùng với thịt để lớp vỏ khi rán có màu vàng hơn.

Bước 3:

- Trong chảo sâu lòng, bạn đổ dầu vào đun cho nóng. Khi dầu nóng, ta thả thịt vào rán ngập dầu.

Bước 4:

- Bạn rán cho đến khi phần vỏ miếng thịt chuyển màu vàng nâu và giòn lại thế này nhé!

Bước 5:

- Lấy thịt ra, thấm cho ráo dầu rồi xắt thành miếng.

Thịt rán vẫn sẽ rất mềm ở trong, lại có phần vỏ ngoài giòn tan, ăn thích cực luôn!

Miếng thịt ướp nước mắm nên vô cùng đậm đà nhé!

mon ngon moi ngay

Bạn có thể pha nước chấm với công thức: 4-5 thìa canh nước mắm ngon, 1 củ hành tím, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê chanh, một ít vừng trắng, một ít ngò xắt nhuyễn.

Chúc các bạn thành công với món ngon mỗi ngày, thịt chiên nước mắm kiểu Thái này của chúng tôi.

Nguồn: http://emdep.vn/an-ngon/thit-chien-nuoc-mam-kieu-thai-an-1-muon-10-20160723163309248.htm