Vào mỗi buổi sáng bạn thường ăn món ngon gì trước khi đi làm? Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và thời gian chế biến trong 30 phút là bạn có thể làm được một món ngon cơm rang theo kiểu Nhật Bản vừa lạ miệng lại vô cùng cuốn hút cho cả nhà cùng thưởng thức vào sáng cuối tuần.

>> Tôm rim mặn ngọt - Món ngon cuối tuần tuyệt vời đầy hấp dẫn

>> Cách pha 3 loại nước chấm truyền thống thơm ngon, chuẩn vị

Nguyên liệu để nấu ăn ngon cho 4-5 người ăn

- 2 quả trứng gà, đánh đều với một chút muối và đường

- 400 g thịt thăn bò xắt miếng vuông nhỏ

- 4 bát cơm chín, để nguội

- 4 nhánh tỏi băm

- 1 thìa gừng xay

- 1/4 bát xì dầu Nhật Bản

mon-ngon-moi-ngay-cach-lam-com-rang-kieu-nhat.jpg
- 1/4 bát bơ

- 2 thìa dầu, 1/4 bát dầu thực vật

- 2 thìa đường

- 2 thìa rượu mirin

- 1 bát rau củ hỗn hợp (cà rốt, đậu, ngô)

- 1 bát bắp cải thái mỏng

- Trứng rán thái sợi để trang trí

Cách chế biến cơm rang kiểu Nhật:

Bước 1 để làm món ngon mỗi ngày: Cho 2 thìa dầu vào đun nóng trong chảo lớn, tráng trứng thành một lớp mỏng. Sau đó, cho trứng ra thớt, cuộn nhẹ và thái thành các sợi mỏng.

Bước 2: Ướp thịt bò với muối và hạt tiêu. Đun nóng dầu thực vật trong chảo sâu lòng, xào thịt bò cho tới khi chín.

Bước 3 để làm ra món ngon cuối tuần - Cơm rang Nhật Bản: Cho bơ vào chảo sâu lòng, xào tỏi và gừng cho dậy mùi, nhưng không để vàng quá. Cho cơm, hỗn hợp xì dầu, đường và rượu mirin vào, đảo đều. Sau đó cho thêm rau củ và thịt bò. Đảo cho tới khi cơm ngấm đều, không còn hạt trắng. Thêm bắp cải và gia vị nếu cần. Cho cơm ra đĩa và trang trí bằng trứng thái mỏng là bạn sẽ có được một món ngon mỗi ngày vô cùng thú vị.

Theo Hoàng Linh

Nguồn: http://news.zing.vn/Com-rang-kieu-Nhat-post631532.html

Bé 2 tuổi giải cứu em sinh đôi thần ký