Hãy cùng giải nhiệt ngày hè với món ngon mỗi ngày - chè khoai lang nước cốt dừa. Vị thơm của nước cốt dừa kết hợp với vị giòn dai của lớp vỏ bọc ngoài khoai sẽ là món ngon giải nhiệt vô cùng hấp dẫn trong những ngày hè oi ả đấy.

>> Phương pháp làm thạch rau câu viên bi mát bổ, hợp vệ sinh

>> Sườn rim mắm cay - Món ngon mỗi ngày thơm ngon, dễ làm

Nguyên liệu làm chè khoai lang nước cốt dừa: (khẩu phần cho 2 người ăn)

+ Khoai lang vàng: 1 củ

+ Khoai lang tím: 1 củ

+ Bột năng: 3 thìa canh

+ Nước cốt dừa: 200ml

+ Nước ấm: 400ml

+ Đường: 4-5 thìa (tùy khẩu vị)

Cách nấu chè khoai lang nước cốt dừa như sau:

Bước 1:

Bước đầu tiên để nấu ăn ngon thì khoai lang cả 2 loại bạn cần hấp chín để nguội, cắt thành miếng vuông nhỏ 1cm.

mon-ngon-moi-ngay-cach-nau-che-khoai-lang-nuoc-cot-dua-1-.jpg

Bước 2:

Rắc thêm bột năng vào bát đựng khoai lang, xóc cho bột tẩm đều vào từng miếng khoai. Việc này sẽ giúp khoai lang khi nấu sẽ có lớp bọc bên ngoài giòn, dai, trong suốt, nấu khó nát và khi ăn thì món ngon mỗi ngày này của bạn sẽ ngon miệng hơn rất nhiều.

Bước 3 món ngon mỗi ngày: Chuẩn bị 1 nồi, cho 400ml nước ấm hòa cùng 250ml nước cốt dừa, thêm đường cho vừa miệng rồi đun sôi.

Bước 4: Hòa 1 ít bột năng vào bát cùng nước lạnh, khuấy đều, ngay sau khi nồi sôi các bạn đổ bột năng vào nồi cho nước cốt dừa sền sệt, sau đó thả tất cả khoai lang vào nồi, nồi chè sôi thêm 1 lần nữa thì tắt bếp.

Chè khi chín sẽ có màu sắc bắt mắt và hương vị cực kì thơm ngon như những món ngon mỗi ngày mà chúng ta hay thấy ngoài cửa hàng!

mon ngon moi ngay

Để nồi chè nguội rồi múc ra bát, cho thêm ít đá xay vào là ta đã có một món ngon giải nhiệt ngày hè với bát chè khoai lang nước cốt dừa vừa ngon vừa mát.

Chúc các bạn thành công với cách nấu chè khoai lang nước cốt dừa với chuyên mục món ngon mỗi ngày của chúng tôi!

Theo: Trang Thiên (Báo Em Đẹp)

Nguồn: http://emdep.vn/qua-vat/che-khoai-lang-nuoc-cot-dua-giai-nhiet-ngay-he-20160427102130392.htm

Bé 2 tuổi giải cứu em sinh đôi thần ký