Nem chua - Cách làm nem chua rán ngon, đơn giản ngay tại nhà. Nem chua rán là món ăn khoái khẩu của nhiều bạn, đặc biệt là các bạn trẻ, các bạn thường phải ra quán để thưởng thức nem chua rán nhưng bạn ở nhà cũng có thể tự tay làm để thưởng thức món nem chua rán cực ngon để thưởng thức.

>>> Cách làm nem chua ngon, đơn giản, đảm bảo vệ sinh

>>> Bí quyết chọn nem chua Thanh Hóa ngon, đảm bảo vệ sinh

Dưới đây là cách làm nem chua rán đơn giản nhất tại nhà:

Nguyên liệu chế biến:

300g thịt nạc vai xay, 300g bì heo, Nước mắmGia vị, đường, bột năng, Hạt tiêu, tỏi, ớt, dầu ăn

Các bước thực hiện:


1. Ướp thịt với một ít đường, nước mắm, hạt tiêu và tỏi, ớt băm. Sau đó, bạn bọc kín thịt lại rồi cho vào ngăn đá của tủ lạnh khoảng 2 tiếng.

2. Sơ chế thật sạch phần bì rồi cho vào luộc chín mềm.

3. Thái bì thành dạng sợi mảnh.

4. Xay nhuyễn thịt với thính, có thể cho thêm đá vào xay cùng để nem mềm hơn.

5. Trộn đều bì với thịt đã xay.

6. Chia hỗn hợp thịt thành từng phần nhỏ đều nhau rồi dùng nilon để gói lại.

7. Để nem vào ngăn mát của tủ lạnh 1 ngày rồi sau lấy ra để rán.

Không hề khó tí nào phải không. Chỉ cần bạn kiên trì một chút là có ngay một món ăn hấp dẫn rồi nhé mà không cần phải ra nhà hàng, quán xá nữa. Chúc các bạn thành công với món nem chua rán

Tổng hợp