Thăn heo chiên giòn - một món ngon mỗi ngày quen thuộc, hấp dẫn với độ giòn ngon của thịt thăn heo chiên sẽ giúp cho bữa cơm của gia đình bạn sẽ thêm vị mới mẻ, đậm đà, thơm ngon khó cưỡng. Hãy cùng chúng tôi học cách làm món thịt thăn heo chiên giòn để bổ sung vào danh sách món ngon mỗi ngày của bạn nhé.

>> Cách làm khoai tây chiên lắc phô mai - Món ngon đặc biệt thu hút giới trẻ

>> Món ngon mỗi ngày: Cách làm món gỏi tai heo thơm ngon đặc biệt

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt thăn heo

- 1/3 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng cà phê nước mắm; 25 gr bột năng; 3 tép tỏi băm; 1 muỗng cà phê tiêu giã hơi to; 1/2 nhánh sả băm; 1 trái ớt sừng băm; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng canh dầu hào; 1/2 chén bột năng để riêng

mon-ngon-moi-ngay-090-1-.jpg

Tham khảo cách làm thịt thăn heo chiên giòn dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1 để làm món ngon đặc biệt này: Thịt heo rửa sạch, thái miếng hơi mỏng.

mon-ngon-moi-ngay-090-2-.jpg

Ướp vào thịt bột năng, 1/2 tiêu, 1/3 tỏi; 1/3 sả, dầu hào, bột nêm, nước mắm để 30 phút cho thịt thấm gia vị.

mon-ngon-moi-ngay-090-3-.jpg

Bước 2 - Món ngon mỗi ngày: Lăn miếng thịt qua chén bột năng.

mon-ngon-moi-ngay-090-4-.jpg

Bước 3 - Cách làm thịt thăn heo chiên giòn: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho từng miếng thịt vào chiên với lửa vừa. Khi thịt chín vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

mon-ngon-moi-ngay-090-5-.jpg

mon-ngon-moi-ngay-090-6-.jpg

Bước 4 - Cách làm món ngon: Để nấu ăn ngon thì bạn nên bắc 1 cái chảo khác lên bếp. Cho vào chút dầu, dầu nóng cho hết tỏi, sả và ớt tiêu còn lại vào xào thơm.

mon-ngon-moi-ngay-090-7-.jpg

Sau đó cho thịt vào xóc đều là tắt bếp như vậy là bạn đã có món ngon mỗi ngày thơm ngon hấp dẫn.

mon-ngon-moi-ngay-090-8-.jpg

Trình bày:

Thịt thăn heo chiên giòn cho ra dĩa có xà lách và dưa leo. Món ngon này dùng với cơm hay ăn chơi đều ngon.

mon-ngon-moi-ngay-090-9-.jpg

mon ngon moi ngay

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt thăn heo chiên giòn!

Nguồn: http://eva.vn/bep-eva/doi-vi-voi-than-heo-chien-gion-day-hap-dan-c162a259116.html