Thưởng thức bữa cơm gia đình với từng miếng thịt xém cạnh vàng óng đẹp mắt ăn, cùng cơm nóng hấp dẫn vô cùng. Một món ngon mỗi ngày lý tưởng, xứng đáng để bạn trổ tài cho bữa cơm chiều thêm phần phong phú. Hãy cùng học cách làm món thịt ba chỉ kho cháy cạnh tuyệt ngon lại đơn giản cùng với chúng tôi nhé.

>> Món ngon mỗi ngày: Bí quyết nấu lòng xào dưa giòn, không tanh

>> Bí quyết chiên phồng tôm không cần dầu mà vẫn giòn và thơm

Nguyên liệu giúp bạn làm nên món ngon mỗi ngày thơm ngon đặc biệt này:

- 400g thịt ba chỉ

- 2 muỗng đường

- 3 muỗng nước mắm

- 1 muỗng hành tỏi băm nhỏ

Cách làm thịt ba chỉ kho cháy cạnh:

mon ngon moi ngay

- Thịt rửa sạch, thái miếng mỏng vừa

- Trộn đều hỗn hợp gồm: 2 muỗng đường; 3 muỗng nước mắm; ½ muỗng cà phê tiêu

- Món ngon mỗi ngày - Quét một lớp dầu thật mỏng vào mặt chảo, rải thịt đều lên trên sau đó cho lên bếp, bật lửa vừa cho tới khi thịt cháy cạnh (chú ý trở mặt thịt, không nên rang thịt quá kỹ tránh làm khô thịt.)

- Khi thịt đã cháy cạnh bạn cho 1 muỗng hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm.

- Trút hỗn hợp nước mắm đường ở trên vào, vặn lửa nhỏ, đảo thật đều cho tới khi sệt, tắt bếp.

- Dọn thịt ra dĩa, rắc chút tiêu là bạn đã có ngay một món ngon mỗi ngày thơm ngon hấp dẫn ăn nóng cùng cơm.

Chúc các bạn nấu ăn ngon cùng với bí quyết nấu món thịt kho cháy cạnh của chúng tôi.

Nguồn: http://infonet.vn/cach-lam-thit-ba-chi-rang-chay-canh-cuc-ngon-ma-don-gian-post194839.info