Món ngon mỗi ngày: Cách làm canh mồng tơi nấu ngao dân dã ngày hè. Canh mồng tơi nấu ngao là một món ngon đơn giản nhưng được nhiều người yêu thích. Còn gì hơn một bát canh mồng tơi nấu ngao ăn cùng cà muối, thêm chút thịt kho cháy cạnh mỗi ngày hè?

canh-mong-toi-nau-ngao.png

Canh mồng tơi nấu ngao - món ngon dễ làm, quen thuộc ngày hè. Ảnh minh họa.

Nguyên liệu:

- Mồng tơi: 1 mớ

- Ngao sạch: 0,5kg

- Gia vị: hạt mêm

Cách làm:

Bước 1: Ngao rửa sạch, cho lên bếp đun lửa to đến khi ngao mở miệng thì tắt bếp.

Bước 2: Vớt ngao ra, tách lấy ruột, bỏ vỏ.

Bước 3: Mồng tơi nhặt sạch, rửa sạch.

Bước 4: Đun sôi lại nước luộc ngao, cho hạt nêm vừa ăn, thả rau mồng tơi vào nấu chín thì cho ruôt ngao vào, đun sôi lại tắt bếp là xong.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món canh mồng tơi nấu ngao này!