Các loại rau xanh có tác dụng tốt cho người bị bệnh gút. Bệnh gút là một trong những bệnh thấp khớp gây đau đớn nhất. Bệnh gây nên các triệu chứng sưng, nóng, đỏ và cứng các khớp. Để điều trị bệnh gút, trước hết người bị gút cần có chế độ ăn uống hợp lý, nên ăn và tránh ăn một số loại thực phẩm. Dưới đây là những loại rau xanh rất tốt cho người bị bệnh gút mà các bạn nên biết.

>> 5 quan niệm sai lầm về bệnh Gút cực nguy hiểm

>> Bệnh gút có thể chữa khỏi hay không?

>> Những cách đơn giản để phòng tránh bệnh gút

4 loại rau xanh có tá dụng tốt cho người bị bệnh gút mà Tạp chí Đàn ông liệt kê dưới đây là những loại thực phẩm có tác dụng giúp bệnh nhân tăng cường đào thải chất acid uric ra khỏi cơ thể qua đường tiết niệu, phòng chống tăng acid uric trong máu. Các bạn đọc hãy chú ý 4 loại rau xanh này để có sức khỏe tốt.

1. Cải bẹ xanh


Cải bẹ xanh có vị cay, đăng đắng (thường được gọi là cải đắng), lá có màu xanh đậm hoặc xanh nõn chuối. Cải bẹ xanh thường dùng để nấu canh, hay cuốn bánh xèo với rau xà lách. Theo Đông y cải bẹ xanh có vị cay, tính ôn, có tác dụng giải cảm hàn, thông đàm, lợi khí... Trong cải bẹ xanh có chứa rất nhiều các loại vitamin A, B, C, K, axit nicotic, catoten, abumin... Cải bẹ xanh được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng vì có nhiều lợi ích đối với sức khỏe cũng như có tác dụng phòng chống bệnh tật. Đặc biệt, loại rau nàygiúp thải ra ngoài chất axit uric, phòng trừ bệnh gout rất hiệu quả. Chính vì vậy, người bị gout nên dùng cải bẹ xanh nấu và uống mỗi ngày thay nước.

2. Bắp cải


Cải bắp là loại rau hầu như không có nhân purin, rất giàu sinh tố C và có tác dụng lợi niệu.Sách Bản Thảo Cương Mục Thập Di cho rằng cải bắp có công dụng "bổ tinh tủy, lợi ngũ tạng lục phủ, lợi quan tiết (có ích cho khớp), thông kinh hoạt lạc" nên là thực phẩm rất tốt cho người có acid uric trong máu cao.

3. Rau cần nước


Rau cần trồng dưới nước tính mát, vị ngọt, có công dụng thanh nhiệt lợi thủy.Rau cần trồng trên cạn tính mát, vị đắng ngọt, có công dụng thanh nhiệt, khu phong và lợi thấp.Có thể dùng cả hai loại, đặc biệt tốt trong giai đoạn gút cấp tính.Rau cần giàu các sinh tố, khoáng chất và hầu như không chứa nhân purin.Có thể ăn sống, ép lấy nước uống hoặc nấu canh ăn hằng ngày.

4, Súp lơ


Súp lơ là một trong những loại rau giàu sinh tố C và chứa ít nhân purin (mỗi 100g chỉ có dưới 75mg).Theo dinh dưỡng học cổ truyền, súp lơ tính mát, vị ngọt, công dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, thông tiện nên là thực phẩm thích hợp cho người có acid uric máu cao.

Nguồn: Tổng hợp

Du lịch Đà Lạt, địa điểm du lịch Đà Lạt

Du lịch Đà Lạt

Trọn bộ cẩm nang du lịch Đà Lạt

> 10 điểm du lịch nổi tiếng nhất Đà Lạt

> Chuyen la Viet Nam