Món ngon mỗi ngày - Chỉ với một vài bí quyết nho nhỏ là bạn có thể không những tiết kiệm được thời gian mà còn có thêm được những bữa ăn ngon miệng và đặc biệt là có thể giảm thiểu được bệnh tật trong người. Hãy tận dụng sự thông minh, óc sáng tạo, cùng các bí quyết nấu ăn ngon mà chúng tôi mách cho bạn dưới đây.

>> Món ngon mỗi ngày cực kỳ hấp dẫn với bì heo chiên giòn

>> Cách làm món nộm xoài xanh tai heo vừa ngon, vừa giòn

Rán thịt hun khói bằng nước: Cho chút nước cho vào chảo cùng 2-3 lát thịt ba chỉ hun khói, đặt lên bếp, để lửa vừa. Trong khi nước sôi và bốc hơi nên lật giở thịt cho đều. Khi nước cạn, phần mỡ từ thịt bắt đầu tiết ra, loại bỏ được lượng mỡ thừa không cần thiết. Lật các miếng thịt cho vàng đều và tắt bếp.

Món ngon mỗi ngày với bí quyết làm chín chuối nhanh: Muốn chuối chín kỹ hơn để làm bánh mà không cần đợi vài ngày, chỉ cần xếp chuối vào khay rồi đưa vào lò nướng để khoảng 148 độ C. Sau 40 phút, tất cả chúng sẽ sẵn sàng cho món bánh của bạn.

mon-ngon-moi-ngay-bi-quyet-nau-an-ngon-thong-minh-nhat-1-.jpg

Gọt vỏ gừng bằng thìa: Đừng cố gắng lấy đi hết những dưỡng chất cưới lớp vỏ mỏng của củ gừng bằng các loại dao gọt. Hãy dùng một chiếc thìa, bạn sẽ thấy thật dễ dàng để lấy đi lớp vỏ gừng mỏng mà không làm mất đi phần bên trong.

Bí quyết nấu ăn ngon và thông minh với cách trần trứng ngon: Chỉ với một chiếc kim băng và 10 giây đồng hồ, bất kỳ lúc nào bạn cũng có thể chế biến món trứng trần đạt tiêu chuẩn. Dùng kim băng châm 1 lỗ nhỏ trên quả trứng. Thả trứng vào xoong nước đang sôi, để trong 10 giây. Vớt trứng ra, vặn nhỏ lửa để nước sôi vừa đủ. Khi trứng bớt nóng, đập trứng vào nồi nước đang trên bếp như bạn vẫn thường làm.

Làm kem chuối bằng máy sinh tố: Không cần các nguyên liệu, dụng cụ nấu ăn cầu kỳ, bạn có thể làm kem với một nguyên liệu là chuối và chiếc máy xay sinh tố. Để chế biến nên món ngon mỗi ngày này thì bạn cần cắt chuối thành từng lát, đựng trong hộp đưa vào ngăn đá để qua đêm, hoặc ít nhất 2 tiếng. Sau đó, cho chuối vào máy xay tới khi chuyển sang mềm mịn. Đổ ra một chiếc hộp có thể giữ lạnh và đưa vào ngăn đá tới khi kem đông lại giống ngoài tiệm.

Giữ rau sống tươi lâu- Bí quyết nấu ăn thông minh mọi người cần ghi nhớ: Cách 1: gói rau rửa sạch, ráo nước trong 1 tấm khăn giấy để trong túi nilon ít khí và đặt trong tủ lạnh.

Cách 2: lót khăn giấy dưới đáy hộp nhựa, xếp rau vừa đủ lên trên và phủ thêm một lớp giấy nữa, đậy nắp hộp đưa vào tủ lạnh (khăn giấy giúp giữ ẩm và làm rau tươi lâu).

Cách 3: để rau trong một chiếc túi nilon không cuốn khăn giấy nhưng có nhiều khí bên trong để giúp rau tươi lâu, buộc kín lại và bảo quản trong tủ lạnh và thưởng thức dần như những món ngon mỗi ngày của bạn.

mon ngon moi ngay

Theo: T/H (Báo Phụ Nữ New)

Nguồn: http://phununews.vn/nhung-meo-nau-an-thong-minh-giup-giam-benh-ma-ai-cung-nen-biet-228024.html