Hiện nay, hầu hết tất cả các bạn trẻ đều nghiền món ngon trà sữa trân châu nhưng lại lo ngại vấn đề vệ sinh thực phẩm khi mua ngoài hàng. Vậy tại sao các bạn không tự tay làm cho mình những cốc trà sữa ngon lành tại nhà. Chỉ với những bước hướng dẫn đơn giản ngay dưới đây, bạn sẽ có được những cốc trà sữa trân châu cực ngon lại an toàn.

>> Hướng dẫn cách làm bánh cuốn mềm ngon ngay tại nhà

>> Cách làm món dạ dày xào tiêu ớt thơm ngon cay nồng

cach-lam-mon-tra-sua-tran-chau-ngon-an-toan-1-.jpg

Nguyên liệu làm món ngon mỗi ngày với trà sữa trân châu:

+ 30 gr bột nếp

+ 55 gr bột năng

+ 80-100 ml nước đang sôi

+ 20 gr bột cacao

+ 10 gr đường

+ 50 gr đường nâu để trong 1cái tô

+ Phần trà sữa

+ 2 gói trà lipton ( vị tùy ý)

+ 2 muỗng canh sữa đặc

+ 80 ml nước sôi

+ 1 muỗng canh đường

+ 100 ml sữa tươi không đường

+ 1/2 chén đá nhỏ

Cách làm trà sữa trân châu:

Bước 1: Bột năng + bột nếp + cacao và đường cho hết vào tô trộn chung. Sau đó cho từ từ nước đang sôi vào dùng đũa khuấy sơ, rồi mang bao tay nhồi cho bột mịn dẻo không dính tay. Vo viên tròn nhỏ.

cach-lam-mon-tra-sua-tran-chau-ngon-an-toan-2-.jpg

Bước 2 để làm món ngon mỗi ngày: Nấu 1 nồi nước. Nước sôi cho các viên trân châu cacao vào luộc. Khi thấy các viên trân châu nổi lên bạn vẫn tiếp tục luộc thêm 5 phút nữa, rồi vớt ra cho ngay vào tô đường nâu để sẵn (cách này giúp các viên trân châu bóng đẹp và thấm vị)

cach-lam-mon-tra-sua-tran-chau-ngon-an-toan-3-.jpg

mon ngon moi ngay

Cách làm trà sữa trân châu - Bước 3 : Để nấu ăn ngon hơn thì bạn nên cho 2 gói trà vào ly. Cho nước sôi vào sau đó là sữa đặc để 1 lúc cho trà ra màu. Vớt bỏ gói trà. Bây giờ bạn cho đường vào hòa chung. Cho trà sữa vào bình cùng ít đá lắc mạnh.

cach-lam-mon-tra-sua-tran-chau-ngon-an-toan-5-.jpg

cach-lam-mon-tra-sua-tran-chau-ngon-an-toan-6-.jpg

Trình bày:  Cho món ngon trân châu ra ly, đổ trà sữa vào là hoàn tất. Chỉ qua vài bước vô cùng đơn giản bạn đã có ngay 1 ly trà sữa trân châu mềm mại thơm ngon.

cach-lam-mon-tra-sua-tran-chau-ngon-an-toan-7-.jpg

Chúc các bạn thành công với món trà sữa trân châu và có những ly sữa an toàn. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên Tapchidanong.org nhé!  


Theo Đào Lâm Anh (Báo Em Đẹp)

Nguồn: http://emdep.vn/an-ngon/cach-lam-tra-sua-tran-chau-ngon-chuan-an-toan-2016030908313063.htm