Bánh cuộn Chocolate - món ngon dễ làm cho ngày Valentine. Bánh chocolate không chỉ là một món ngon dễ làm mà còn là một món quà hấp dẫn cho ngày Valentine của bạn thêm ngọt ngào.

banh-cuon-chocolate-1-.jpg

Bánh cuộn Chocolate - món ngon dễ làm cho ngày Valentine. Ảnh minh họa.

Chỉ với nguyên liệu đơn giản cùng một chiếc chảo bạn có thể chế biến thành món bánh chocolate thơm ngon.

Nguyên liệu:

- 40gr bột mỳ

- 15gr bột cacao

- 25gr đường

- 2 quả trứng

- Kem bơ (hoặc kem tươi)

Cách làm:

- Đánh bông trứng với đường nào! Đánh cho tới khi trứng bông cứng như khi làm bánh gato í, đây chính là yếu tố giúp cho bánh nở xốp đấy!

- Rây bột mỳ và bột cacao vào rùi trộn đều nhẹ nhàng theo một chiều từ trên xuống dưới này.

- Để chảo nóng rùi dùng giấy ăn thấm nhẹ vào dầu để lau chảo. Sau đó, đổ một phần bột đã trộn vào chảo. Đun ở lửa vừa và lật cho bánh chín đều hai mặt.

- Khi bánh còn ấm nóng, các bạn dùng nilon bọc bánh lại.

- Tiếp theo là cuộn lại nhẹ nhàng rồi để bánh vào tủ lạnh cho nguội hoàn toàn.

- Sau đó, lấy bánh ra, cắt bỏ bớt phần viền cho vuông vắn rồi phết kem lên trên.

- Nhẹ nhàng cuộn bánh lại. Các bạn có thể dùng đui bóp kem và dâu tây để trang trí thêm cho bánh nhé.

banh-cuon-chocolate-2-.jpg

Chúc các bạn thành công và có một mùa Valentine ngọt ngào!

Theo Sotaynauan.com