Ẩm thực: Ốc ngày càng khẳng định mình là một trong những món ăn vặt nổi tiếng ở Sài Gòn bởi sự đa dạng về chủng loại, phong phú trong cách chế biến. Hình ảnh những đĩa ốc hấp dẫn khiến ta "chảy nước miếng" ngay từ cái nhìn đầu tiên.

>> 7 món quà ăn vặt dưới 10 nghìn đồng cho chiều thu Hà Nội

>> Ba món xôi sáng dân dã, thơm ngon "hớp hồn" người Hà Nội

Ốc bông xào bơ


Ốc bông xào bơ là món ốc khiến dân Sài Gòn chảy nước miếng ngay từ cái nhìn đầu tiên. Món ốc vừa cay vừa béo được xào từ sốt bơ, tỏi, ớt, tóp mỡ và các loại gia vị.

Đĩa ốc hương rang muối


Tuy ốc hương rang muối giá thành cao nhưng lại là món ăn vặt được khá nhiều cô gái lựa chọn. Vị cay của ớt, vị mặn của muối thấm dần vào thịt ốc khiến món ăn vô cùng hấp dẫn.

Ốc tỏi xào bơ


Ốc tỏi xào bơ là món ăn được ưa chuộng khi ăn kèm với bánh mì nóng giòn. Phần ốc sần sật, tóp mỡ béo ngậy, vị ngọt lẫn mặn của sốt bơ.

Ốc mỡ xào me


Ốc mỡ xào me mang hương vị riêng bởi sốt me chua. Phần nước sốt thấm vào thịt ốc béo ngậy.

Ốc đỏ


Ốc đỏ là loại ốc đắt tiền, mùi rất thơm có vị hơi đắng nhưng càng ăn càng thấy vị ngọt. Ốc đỏ được nướng trên lửa than không ướp gia vị hoặc nướng mỡ hành, nước mắm nhĩ tiêu xanh.

Sò huyết xào tỏi hay xào bơ cay


Sò huyết xào tỏi hoặc xào bơ cay là món ăn đậm đà và giàu chất dinh dưỡng. Người sành ăn thì thường yêu cầu xào tái, vì thế chỉ xào qua với nước sốt đã được nêm nếm gia vị sẵn.

Ốc cà na


Ốc cà na là món ăn đòi hỏi sự công phu, tỉ mỉ. Thịt ốc khá ít nhưng giòn thơm.

Ốc hương sốt phô mai


Phần phô mai béo ngậy thơm phức thấm vào thịt ốc hương giòn thơm khiến món ốc hương trở nên vô cùng thú vị.

Ốc hương xào lòng đỏ trứng muối


Ốc hương xào lòng đỏ trứng muối là món ăn thời thượng của giới trẻ Sài Gòn. Lòng đỏ trứng muối bùi, bột béo khiến ốc hương thơm ngon.

Nguồn: Tổng hợp