Ẩm thực: Da heo lắc, khoai lang xí muội hay trứng cút lắc,...đều là những món ăn vặt không còn mới nhưng nó vẫn được xếp vào "list" những món cần phải ăn của giới trẻ. Cần chần chừ gì nữa mà không thưởng thức 7 món ăn này đi nào.

>> 5 món ăn dân dã làm ấm lòng mùa thu Hà Nội

>> 10 món ăn vặt Hà Thành khiến giới trẻ "say như điếu đổ"

1. Da heo lắc


Cái tên đã lạ lại còn hấp dẫn nữa chứ. Da heo được bỏ vô hủ thêm chút muối, con ruốc, hành phi, đậu phộng tí sa tế, rau răm rồi lắc đều trong hủ. Da heo được chiên giòn rụm, thơm mùi sa tế, ruốc hành phi mặn mặn khiến kích thích vị giác vô cùng.

2. Trứng cút lắc


Trứng cút lắc là món ăn khá lạ nhưng cũng khá ổn, được lắc với muối, tỏi, satế và một chút hành phi rắc lên trên.

3. Xoài lắc


Xoài lắc là món ăn vặt từng làm mưa làm gió trên trong thế giới ăn vặt của giới trẻ. Xoài được lắc với một ít muối, ít mắm, áp đều từng miếng xoài cực hấp dẫn. Vị chua nhẹ của xoài keo, mặn mặn ngọt ngọt, cắn một miếng xoài giòn giòn thì cực kì ngon.

4. Bánh gạo lắc phô mai


Món bánh gạo lắc cũng là món ăn làm giới trẻ "đứng ngồi không yên". Bánh gạo được chiên sơ rồi lắc cùng với bột phô mai. Bên ngoài giòn rụm, bên trong vẫn mềm, phủ đầy phô mai ăn đã cực kỳ hấp dẫn nếu chấm thêm tý tương ớt "bá chấy".

5. Cơm lắc


Cơm lắc là món ăn gần giống như cơm trộn Hàn Quốc nhưng nhờ lắc nên nước sốt và các nguyên liệu khác hòa vào nhau, không có hiện tượng chỗ đậm chỗ nhạt. Đây là món ăn hài hòa, được biến tấu rất đáng giá của cơm trộn.

6. Khoai lang lắc


Khoai lang lắc là món ăn mới nổi nhưng lại khiến dân tình rầm rập thưởng thức. Khoai lang được chiên giòn nóng hổi lắc cùng hai vị: xí muội và phô mai. Khoai bùi bùi, xí muội chua chua ngọt ngọt ăn đỡ ngấy. Còn nếu lắc với phô mai thì vị cũng ngon không kém.

7. Sushi lắc


Những viên sushi lắc được chiên vàng rụm với phô mai bên trong có cá hồi và phô mai nên ăn lạ miệng lắm.

Nguồn: Tổng hợp