Ẩm thực Hà Nội: Cốm, ô mai, sấu hay trà sen,..là một trong những món quà biếu không thể thiếu của du khách khi đến thăm thủ đô Hà Nội trong những ngày thời tiết se se lạnh.

>> 2 món nướng ở Hà Nội chỉ nghĩ thôi là "thèm chảy nước miếng"

>> 5 món chè nhất định phải thưởng thức khi Hà Nội sang đông

Cốm

Nhắc tới thu Hà Nội là không thể quên cốm làng Vòng. Từng hạt cốm xanh được gói trọn trong chiếc lá sen thơm ngan ngát, ăn kèm với trái chuối chín khiến kéo người thưởng thức về với ký ức tuổi thơ. Vì thế, cốm luôn là món quà được nhiều du khách lựa chọn làm quà biếu khi thời tiết bắt đầu lạnh.

Ô mai

Ô mai hội tụ tinh hoa của ẩm thực Hà Thành bởi có đầy đủ hương vị chua, cay, mặn, ngọt. Là thứ quà được nhiều người chọn mua khi rời Hà Nội. Ô mai có nhiều loại như mơ, mận, gừng, sấu, khế, chanh, quất, hồng, đào, cóc, me...tuy nhiên nếu để mua làm quà cho người miền Nam thì nên chọn ô mai sấu, bởi nó có vị ngọt thanh làm từ thứ quả đặc trưng riêng của Hà Nội.

Quả sấu tươi

Dọc theo những con phố lớn nhỏ của thủ đô, hình ảnh hàng Sấu cổ rợp bóng mát đã trở nên quá quen thuộc với con người nơi đây. Quả sấu cũng thường xuyên được xuất hiện trong những món ăn thức uống của người Hà Thành như sấu dầm canh rau muống, sấu nấu canh sườn, nước sấu, ô mai sấu, sấu ngâm gừng,...

Du khách đến với Hà Nội ai cũng mong muốn tìm một túi quả sấu tươi, giòn chắc và ngon mắt mang về làm quà để tặng người thân, bạn bè.

Trà sen

Dường như, trà xanh là thứ quà xa xỉ cũng như kén người dùng nhất. Nếu bạn thực sự không phải người sành uống trà sẽ khó nhận biết được đâu là trà sen hảo hạng, đâu là trà sen sản xuất công nghiệp.

Trà sen chính hiệu hồ Tây được chế biến cầu kỳ phải là loại trà Thái Nguyên loại 1, sau đó ướp với gạo sen nhiều lần cho thấm đượm hương thơm dìu nhẹ, thoang thoảng trong từng nhúm trà khô. Mà sen thì phải được trồng ở hồ Tây mới đạt chuẩn hương thơm.

Nguồn: Tổng hợp