Sau khi ăn dưa hấu xong thì bạn thường làm gì với phần cùi của quả dưa hấu đó. Đừng vội vất chúng đi nhé, chúng có thể được tận dụng chế biến thành món ngon mỗi ngày vừa tiết kiệm vừa lạ miệng mà ngon cơm đấy!

>> Học cách làm sữa chua hoa quả thơm ngon, mát rượi

>> 10 loại thực phẩm độc hại của Trung Quốc khiến cả thế giới "khiếp sợ"

Cách 1:

Nguyên liệu:

- 1 trái dưa hấu

- 2gr muối

- Một ít dầu mè

Cách làm món ngon từ cúi dưa hấu:

Dưa hấu sau khi lấy sạch phần ruột dưa đỏ bên trong còn lại phần vỏ và cùi dưa. Bạn bào mỏng lớp vỏ xanh bên ngoài còn cùi dưa. Thái cùi dưa thành sợi dài 5cm mỏng 0,4cm. Bạn cho tất cả sợi cùi dưa vào bát cùng với muối trộn đều để trong 5 phút. Bạn lấy một ít cùi dưa cho vào đĩa, thêm một ít dầu mè trộn đều, ăn đến đâu trộn dầu mè đến đó.

Thật đơn giản và nhanh chóng, món dưa ngâm muối đã xong. Với cách này bạn có thể tận dụng cùi dưa hấu sau khi đã ăn phần cơm dưa làm món dưa ngâm lạ miệng ngon cơm đấy nhé!

mon ngon moi ngay

Cách 2:

Nguyên liệu để làm nên những món ngon mỗi ngày đặc biệt này:

- ¼ cùi dưa hấu

- 1 trái ớt chuông xanh

- Gia vị: dầu thực vật, tiêu, muối

Cách làm món ăn từ cùi dưa hấu:

Cùi dưa, gọt sạch vỏ xanh bên ngoài, thái lát miếng nghiêng góc 60 độ, để lát dưa có bản lớn rộng hơn.

Ớt chuông xanh rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.

Để nấu ăn ngon thì việc đầu tiên bạn cần làm là làm nóng chảo dầu trên bếp, cho ớt chuông xanh vào xào. Tiếp đến cho cùi dưa vào xào, nêm muối vừa ăn xào chín tắt bếp rắc thêm tiêu cho thơ.

Thêm món ăn từ cùi dưa cho bạn bổ sung thực đơn dưa hấu của bạn thêm phong phú. Trong những ngày hè nắng, sau khi thưởng thức hết phần cơm dưa ngọt, bạn tận dùng phần cùi dưa chế biến món ăn cho bữa cơm lạ miệng mà ngon này nhé!

Chúc bạn thành công với 2 cách chế biến món ngon mỗi ngày cực độc, cực lạ với cùi dưa!

Nguồn: http://phununews.vn/dung-bo-phi-cui-dua-hau-hay-che-bien-thanh-nhung-mon-sieu-ngon-nay-243751.html