Ẩm thực Việt Nam: Còn chần chừ, vấn vương gì nữa khi không rủ nhau đi ăn ngay 10 món ngon nổi tiếng khi tiết trời vừa vào đông cho chuẩn vị, chuẩn thời tiết.

>> 6 món "quà vặt" chỉ dành riêng cho mùa đông Hà Nội

>> Địa điểm 10 quán ăn ngon "giá mềm" cho buổi tụ tập bạn bè

Cháo sườn nóng

Chiều về, khi bụng đang réo ầm ĩ, cầm trên tay tô cháo sườn thơm ngon, nóng hổi thì còn gì bằng. Tô cháo nhỏ bên trên có quẩy vàng ruộm, thêm chút ruốc bông thì ngon hết sảy.

Ngô nướng, khoai nướng

Ngô nướng, khoai nướng là những món ăn dân dã nhưng mỗi khi đông về lại khiến cảm giác được xích lại gần nhau, tụm ba tụm bảy vừa ăn vừa thổi, nói dăm ba câu chuyện không đầu không cuối, đủ làm ta ấm lòng mùa đông.

Bánh trôi tàu

Bánh trôi tàu là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn trong mùa đông. Chiếc bánh có nhân đường phèn bên trong với vị ngọt đậm đà, hòa quyện cùng độ sánh của thứ nước hàng vừa ngọt, vừa thơm cũng đã đủ quyến rũ bạn mãi không thôi.

Các loại lẩu

Ngồi nhâm nhi bên nồi lẩu, khói bay nghi ngút, uống thêm vài ly rượu nồng thì còn gì tuyệt vời hơn vào mùa đông. Lẩu không những là món ăn phổ biến mà còn cực kì phong phú. Vừa ăn lẩu, vừa kể những câu chuyện dài bất tận khiến mùa đông Hà Nội không hề lạnh nữa.

Đồ nướng

Đồ nướng là thứ đồ ăn không thể thiếu trong mùa đông Hà Nội. Dọc các con phố đã ngửi thấy mùi thơm phức từ những hàng thịt xiên nướng. Những chiếc xiên nướng với đủ loại thịt, tẩm ướp đầy đủ gia vị đang được nướng trên lò than hồng khiến ta không kìm nổi lòng mình.

Chè sắn nóng

Chè sắn nóng chỉ được bán trong vài tháng, bắt đầu từ tháng 10 hàng năm. Chè sắn có màu nâu nhạt của nước hàng, miếng sắn nhỏ vừa ăn, bở tơi nhưng không hề nát, nước đường phèn thơm lừng, sánh đặc kèm theo vị nóng ấm của gừng tươi.

Bánh khoai, bánh chuối, bánh ngô

Chỉ là miếng khoai, miếng chuối thái mỏng nhúng bột rồi rán thế nhưng sao trong những chiều đông rét mướt nó lại ngon đến vậy. Chỉ từ 5.000 - 10.000 đồng là ta được thưởng thức món bánh dành riêng cho Hà Nội.

Chân gà nướng

Chân gà nướng là món ăn được lên ngôi và ưa chuộng hơn cả trong mùa đông. Ngồi bên nhau, nhấm nháp cái vị ngon ngọt, đậm đà của những chiếc chân gà nướng quả đúng là cái thú của nhiều tín đồ ẩm thực.

Cacao trứng nóng

Mùa đông có lẽ tuyệt vời nhất khi được thưởng thức ly ca cao trứng nóng thơm ngậy. Những quả trứng gà non được chắt lọc lấy lòng đỏ rồi đánh bông lên rồi từ từ đổ lên trên ly ca cao nóng, rắc thêm chút bột ca cao là có thể thưởng thức một thức uống thơm ngon.

10. Kem

Ăn kem vào mùa đông sẽ khiến bạn mê tít luôn. Gió thổi từng cơn, còn bạn mặc sức "tận hưởng" hết sạch cây kem lạnh như tuyết, cảm nhận cái lạnh và ngọt len lén nơi cổ họng thì tuyệt vời biết bao.

Nguồn: Tổng hợp

10 món ăn cực “phê” khi gió mùa về

Còn chần chừ, vấn vương gì nữa khi không rủ nhau đi ăn ngay 10 món ngon nổi tiếng khi tiết trời vừa vào đông cho chuẩn vị, chuẩn thời tiết.

1.      Cháo sườn nóng

Description: Kết quả hình ảnh cho cháo sườn

Chiều về, khi bụng đang réo ầm ĩ, cầm trên tay tô cháo sườn thơm ngon, nóng hổi thì còn gì bằng. Tô cháo nhỏ bên trên có quẩy vàng ruộm, thêm chút ruốc bông thì ngon hết sảy.

2.      Ngô nướng, khoai nướng

Description: Kết quả hình ảnh cho ngô nướng

Ngô nướng, khoai nướng là những món ăn dân dã nhưng mỗi khi đông về lại khiến cảm giác được xích lại gần nhau, tụm ba tụm bảy vừa ăn vừa thổi, nói dăm ba câu chuyện không đầu không cuối, đủ làm ta ấm lòng mùa đông.

3.      Bánh trôi tàu

Description: Kết quả hình ảnh cho bánh trôi taù

Bánh trôi tàu là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn trong mùa đông. Chiếc bánh có nhân đường phèn bên trong với vị ngọt đậm đà, hòa quyện cùng độ sánh của thứ nước hàng vừa ngọt, vừa thơm cũng đã đủ quyến rũ bạn mãi không thôi.

4.      Các loại lẩu

Description: an-gi-mua-lanh-6

Ngồi nhâm nhi bên nồi lẩu, khói bay nghi ngút, uống thêm vài ly rượu nồng thì còn gì tuyệt vời hơn vào mùa đông. Lẩu không những là món ăn phổ biến mà còn cực kì phong phú. Vừa ăn lẩu, vừa kể những câu chuyện dài bất tận khiến mùa đông Hà Nội không hề lạnh nữa.

5.      Đồ nướng

Description: Kết quả hình ảnh cho đồ nướng

Đồ nướng là thứ đồ ăn không thể thiếu trong mùa đông Hà Nội. Dọc các con phố đã ngửi thấy mùi thơm phức từ những hàng thịt xiên nướng. Những chiếc xiên nướng với đủ loại thịt, tẩm ướp đầy đủ gia vị đang được nướng trên lò than hồng khiến ta không kìm nổi lòng mình.

6.      Chè sắn nóng

Description: an-gi-mua-lanh-8

Chè sắn nóng chỉ được bán trong vài tháng, bắt đầu từ tháng 10 hàng năm. Chè sắn có màu nâu nhạt của nước hàng, miếng sắn nhỏ vừa ăn, bở tơi nhưng không hề nát, nước đường phèn thơm lừng, sánh đặc kèm theo vị nóng ấm của gừng tươi.

7.      Bánh khoai, bánh chuối, bánh ngô

Description: Kết quả hình ảnh cho bánh ngô, bánh khoai

Chỉ là miếng khoai, miếng chuối thái mỏng nhúng bột rồi rán thế nhưng sao trong những chiều đông rét mướt nó lại ngon đến vậy. Chỉ từ 5.000 - 10.000 đồng là ta được thưởng thức món bánh dành riêng cho Hà Nội.

8.      Chân gà nướng

Description: Kết quả hình ảnh cho chân gà nướng

Chân gà nướng là món ăn được lên ngôi và ưa chuộng hơn cả trong mùa đông. Ngồi bên nhau, nhấm nháp cái vị ngon ngọt, đậm đà của những chiếc chân gà nướng quả đúng là cái thú của nhiều tín đồ ẩm thực.

9.      Cacao trứng nóng

Description: Kết quả hình ảnh cho cacao trứng nóng

Mùa đông có lẽ tuyệt vời nhất khi được thưởng thức ly ca cao trứng nóng thơm ngậy. Những quả trứng gà non được chắt lọc lấy lòng đỏ rồi đánh bông lên rồi từ từ đổ lên trên ly ca cao nóng, rắc thêm chút bột ca cao là có thể thưởng thức một thức uống thơm ngon.

10.  Kem

8Description: Kết quả hình ảnh cho kem

Ăn kem vào mùa đông sẽ khiến bạn mê tít luôn. Gió thổi từng cơn, còn bạn mặc sức “tận hưởng” hết sạch cây kem lạnh như tuyết, cảm nhận cái lạnh và ngọt len lén nơi cổ họng thì tuyệt vời biết bao.

Nguồn: Tổng hợp