Chương trình "Đón xuân sang, Hái lộc vàng" tại nhà hàng Quán Trần Số 76 Nguyễn Chí Thanh, Hà nội

Ăn 1 Lẩu Cá Kèo cần thơ 500.000đ Tặng 1 đĩa Cá Kèo nướng muối ớt 135.000đ

cakeonuong.jpg

Tọa lạc nằm ở Số 76 Nguyễn Chí Thanh, Hà nội, Nhà hàng Quán Trần được bài trí một cách đơn giản nhưng sạch sẽ thoáng mát. Món lẩu ở đây do chính tay con người miền Tây Nam Bộ chế biến nên mang một phong cách đặc trưng không lẫn vào đâu được. Vẫn với những món rau rừng đặc trưng món ngon miền Tây Nam Bộ với những kiểu nước lẩu vùng sông nước đã mang lại cho người ăn một cảm giác rất khác lạ, mà có thể bạn chưa từng được thưởng thức.

dac-san-nguoi-ghep-tai-quan-tran12.jpg

Mới thoạt nhìn những con cá kèo nhỏ xíu bằng ngón tay, da nhớt, nhiều thực khách cũng có phần e ngại. Tuy nhiên, loại cá này ăn thịt rất ngọt, mềm, thêm phần nước dùng chua chua, rất dễ ăn. Nước lẩu cá kèo có chút đặc biệt so với các loại lẩu thông thường khác bởi sự góp mặt của lá giang với vị chua và hơi chát. Chính hương vị đặc biệt này của lá giang khiến lẩu cá kèo trở nên thu hút hơn.

cakeo.jpg

Đây là loại cá sống phụ thuộc vào thiên nhiên, nên chúng có hương vị rất riêng biệt. Thịt cá nạc và thơm, hoà lẫn vị ngọt đắng đắng của gan cá, tạo nên món ăn đặc sản của miền Nam mà không nơi nào có được, đó là món lẩu cá kèo.

lau-ca-keo-3-.jpg

Những con cá kèo tươi roi rói, còn quẫy, được nhân viên nhà hàng khéo léo thả vào nồi nước lẩu nóng hổi ngay trước mặt khách. Khác với đa số các loại cá, phần ruột và mật của cá được giữ lại để ăn. Một chút đắng đắng của ruột và mật cá, một chút béo ngậy của thịt cá hòa quyện trong nước lẩu lá giang chua chua, rắc thêm ít hành phi, bạn sẽ không thể cưỡng lại được đâu.

dac-san-nguoi-ghep-tai-quan-tran5.jpg

Các món ăn kèm với lẩu cũng rất phong phú như rau đắng, rau muống, rau nhút, khèo nèo và bún. Cá kèo còn đang nóng phải được chấm với loại nước mắm nguyên chất có vài lát ớt thái mỏng thì mới mặn mà và làm nổi bật lên tính chất đồng quê của cá kèo.

lau-ca-keo-2.jpg

Mọi thực khách khi đến với Nhà hàng Quán Trần đều tỏ ra rất hài lòng trước sự nhiệt tình và phong cách phục vụ chuyên nghiệp, thân thiện của nhân viên nhà hàng. Đặc biệt, tiêu chí của nhà hàng là an toàn, sạch sẽ, món ăn ngon tinh túy được lựa chọn kỹ và được các đầu bếp chuyên nghiệp chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất.

lau-ca-keo-2-.jpg

 

Đặt tiệc để được phụ phụ tốt hơn ĐT: 04 3775 6799 / Hotline0976257676

Nhà Hàng Quán Trần

Địa chỉ: 76 Nguyễn Chí Thanh, Hà Nội


Xem Nhà Hàng Quán Trần ở bản đồ lớn hơn